Зимова заготівля "Баночка Здоров'я"
Робиться просто, в результаті - смачно і корисно. Що ще треба в сиру, морозну пору!
Інгредієнти:
Мед - 400 г
Лимон - 3 шт
Імбир (два корінці масою біля 250гр) - 2 шт
Мед - у мене з пустирником і шалфеем- вносить нотку аромату квітучого серпневого лугу.
Імбир натерти на дрібну терку, лимон порізати на часточки і перемолоти в комбайні повністю - з шкіркою і кісточками.
У подрібнений лимон додали імбир, ще на пару секунд включили комбайн, щоб добре перемішати.
З'єднали з медом (мед я трохи розтопила на водяній лазні) - суміш готова.
Вихід - ось така баночка на 720 грам.
Приємного Вам чаювання! Будьте здорові!
P.S.: З кісточками суміш гірчить, і вони шкідливі ! Раджу кісточки видалити !
Немає коментарів:
Дописати коментар